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[紹豐和]郫縣豆瓣始創于1666年,明末清初湖廣填四川,陳氏祖輩陳益謙(又名陳逸仙)在入蜀途中,其賴以充饑之蠶豆(亦稱胡豆)遇連日陰雨而生霉,不忍丟棄,遂置于田埂晾曬摻鮮辣椒拌和而食竟鮮美無比,余味悠長。其后加以改造制成成品并以此為生,稱為“辣子豆瓣”,因陳氏最終落址于郫縣,故獲稱郫縣豆瓣。
品牌文化
BRAND CULTURE
自清康熙5年(1666年)創立以來,成都郫縣紹豐和豆瓣醬調味品跨越時間長河,頗經歷史考驗。356年的風雨歷程,幾代人的砥礪前行,造就了紹豐和優秀卓越的企業文化,積累了豐富寶貴的精神財富。
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